Leire Escajedo San-Epifanio (Bilbao, 1973) es Profesora Titular de Derecho en la Universidad del País Vasco/EHU. Su ámbito de investigación es el de la Gobernanza y los Derechos Fundamentales, incluyendo la proyección de ambos a campos como los de la Bioética y las nuevas Tecnologías de la Información y de la Comunicación.
Se licenció en Derecho (UD, 1996), y obtuvo el doctorado en Derecho (UPV/EHU, 2004) y en Ciencias Biológicas (UA, 2015). Tiene reconocidos 4 sexenios consecutivos por la CNEAI.
Ha publicado trabajos en inglés, francés, portugués y español, entre ellos 4 monografías. Sus trabajos pueden consultarse en ORCID: 0000-0002-5776-3055
Obtuvo el Premio de Investigación de la Sociedad Internacional de Bioética y la Junta General del Principado de Asturias, y ha sido becaria del Programa Leonardo de la Fundación BBVA, así como evaluadora del programa ACADEMIA DE LA ANECA (2019-2021). Ha sido consultada por el Comité de Ética de la FECYT, la Agencia Vasca de Protección de Datos, la red de salud CIBERSAM, el Departamento de Vivienda del gobierno Vasco y el Conseil de Recherches en Sciences Humaines du Canada (SSHRC).